一般特点：

首款带自动清洗功能的组合加速烹饪烤箱；它可容纳 10 个间隔 35 毫米的 GN 2/3 托盘或 5 个间隔 50 毫米的 2/3 托盘，并具有用于加速烹饪（微波炉）的 SPEED.PLATE 位置。

Hyper.speed 技术将空气蒸汽烹饪与微波炉相结合，可显着缩短烹饪时间。

-不锈钢结构
-全不锈钢推锁门，集成 16 英寸超亮电容控制面板。
-AISI 316L 不锈钢烹饪室，具有最大的耐腐蚀性
-2个叠加逆变涡轮和对称线性电阻，功率密度高
-微波以垂直于托盘的方向进入烹饪室，并具有搅拌作用。
-ROTOR.Klean™：自动清洗系统
-集成 DET&Rinse™ 洗涤剂容器
-RO.Care：集成树脂过滤系统，可去除水中导致水垢形成的物质：单个滤芯可过滤多达 1300 升的水。
-集成水硬度测量传感器，当过滤器耗尽时发出警告 Digital.ID™ 操作系统。
-内置麦克风，可实现语音控制功能和通话功能。
- 集成 Wi-Fi 互联网连接。

尺寸和重量：
长度535毫米
深度740毫米
高度811毫米
净重107公斤
托盘之间的距离 70 毫米 (5 GN 2/3) - 35 毫米 (10 GN 2/3)

语言

5 个 SPEED-X 托盘

过滤产品

UNOX Speed-x 台式组合烤箱，可容纳 5 至 10 个 Gn2/3 托盘