SSEMB SAN-SON ESTUFA MAESTRA BLACK PARRILLA
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SAN-SON SSEMB ESTUFA MAESTRA BLACK
PARRILLA
- 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
- Parrilla de superficie de hierro fundido.
- Piloto individual.
PLANCHA
- Plancha Flotante de cold rolled de 1/2" de espesor.
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
- Cercha perimetral desmontable.
GRATINADOR
- Parrilla de alambrón.
- Charola de acero para derrames.
FREIDOR
- Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
- Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
- Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
- Termostato para control de temperatura.
- Canastilla de alambrón niquelado.
- Porta platos para servido cal. 16.
ASADOR RADIANTE
- Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
- Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
- Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
HORNO
- Interior totalmente en acero inoxidable.
- Quemador tipo auta de hierro fundido de 26,000 btu.
- Piloto atmosférico para encendido.
- Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c.
- Parrillas y racks de alambrón niquelado.
- Puerta con aislamiento y embutido para evitar pérdida de temperatura.
ALACENA
- Dos zonas de guardado.