Migsa FJ-16, FJ-16G – Fermentadora
Fermentadora Migsa para servicio profesional. Selecciona el modelo de acuerdo con la configuración requerida.
Características y ficha técnica por modelo
FJ-16
Fermentadora para panadería de 16 charolas 40 x 60 cm. Gabinete en acero inoxidable. Para 16 charolas de 40 x 60 cm, control de temperatura ajustable. Focos pilotos indicadores de operación. Capacidad aproximada de 40 kg/h. Ventana de cristal. Potencia de 2.6 kW. Corriente a 120 V / 60 Hz.
FJ-16G
Fermentadora para panadería de 16 charolas de 45 x 65 cm. Gabinete en acero inoxidable. Para 16 charolas de 45 x 65 cm, control de temperatura ajustable. Focos pilotos indicadores de operación. Capacidad aproximada de 40 kg/h. Ventana de cristal. Potencia de 2.6 kW. Corriente a 120 V / 60 Hz.
Uso recomendado
Operación profesional conforme a las condiciones de instalación y uso indicadas por Migsa para el modelo seleccionado.
