LB 502 DGT CARPIGIANI MÁQUINA HELADO DURO (Helado estilo La Michoacana)
Maximiza la producción de gelato con el Carpigiani LB 502 DGT: eficiencia, calidad y sabor en cada lote, para negocios que lideran el mercado.
Es la clásica máquina de Carpigiani que ha sido la base para la creación de gelato, helados, Water Ice y más.
Sus controles electrónicos mantienen automáticamente el producto hasta que comienza la extracción, mientras que el batidor Carpigiani 3-E proporciona una extracción óptima del producto y un alto overrun, esencial para esa textura aireada y suave que define al gelato de calidad.
Una alarma audible avisa cuando el producto está listo para extraer, y el Control Automático ofrece una flexibilidad y facilidad de operación sin par.
PESO | 294 kg |
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DIMENSIONES | 131 × 61 × 140 cm |
FASE |
1 Fase |
HERTZ |
60 Hz |
MARCA |
Carpigiani |
REFRIGERACIÓN |
Por Agua |
VOLTAJE |
208-230 Volts |
SERIE |
Batch Freezer |
CALIDAD |
Excelente |
HECHO EN |
Italia |
APLICACIÓN |
American Style Ice Cream / High Overrun |
CONDICIÓN |
Nuevo |
AMPERAJE |
50 Amps |