Asber AER 6 36 C EM NG – Estufa con Horno Convector 36″
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El equipo Asber AER 6 36 C EM NG de la línea Emerald Line integra estufa con horno convector en un formato comercial de 36 pulgadas. Está configurado para gas natural y diseñado para cocción y horneado en restaurantes.
Construcción y operación
Acero inoxidable, excepto respaldo. Panel de mandos desmontable para facilitar el mantenimiento.
- Parrillas de hierro fundido y quemadores abiertos con pilotos independientes.
- Horno de 30,000 BTU/h con termostato de 250 a 500 °F.
- Horno con turbina de acero inoxidable y motor de dos velocidades.
Ficha técnica
| Marca | Asber |
|---|---|
| Modelo | AER 6 36 C EM NG |
| Código | 19114385 |
| Serie | Emerald Line |
| Tipo de equipo | Estufa Comercial |
| Alimentación | Gas natural |
| Potencia de horno (BTU/h) | 30.000 |
| Potencia de parrilla (BTU/h) | 180.000 |
| Potencia térmica total (BTU/h) | 210.000 |
| Dimensiones ancho × profundidad × altura (mm) | 914 x 1106 x 936 |
| Construcción | Acero inoxidable, excepto respaldo |
Dotación
Regulador, kit de espreas, patas ajustables de 6 a 8 pulgadas y dos parrillas cromadas.
Aplicaciones recomendadas
Cocción y horneado en restaurantes, en cocinas profesionales de restaurantes, hoteles y comedores.
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