AC280MDAB INFRICO Madurador de carne para 340 litros
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- Armario madurador de carnes para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging.
- Exterior Acero lacado negro.
- Interior en Acero Inox AISI 304.
- Capacidad 340L
- Dimensiones: 600 mm ancho x 656 mm fondo x 1645 mm alto.
- Temperatura 0°-16°C
- Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
- Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne.
- Reducción en el consumo energético entre 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
- Sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón.