Fagor SB-G910 I LPG – Sartén Basculante a Gas 90 L
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Fagor Professional SB-G910 I LPG de Kore Generation, gama 900, ofrece 90 litros de capacidad para cocción y descarga de preparaciones en volumen. Esta referencia corresponde a gas lp y a la configuración eléctrica para México indicada en la ficha técnica.
Construcción y operación
- Cuba inoxidable con fondo de 1 cm y cantos sanitarios para limpieza y vaciado.
- Llenado de agua mediante electroválvula y basculación hasta 90 grados.
Ficha técnica
| Marca | Fagor Professional |
|---|---|
| Modelo | SB-G910 I LPG |
| Referencia comercial / SKU | SB-G910 I LPG |
| Serie | Kore Generation |
| Gama | 900 |
| Capacidad | 90 L |
| Alimentación | Gas LP |
| Voltaje | 220 V |
| Fase | Monofásica |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Potencia eléctrica | 0.1 kW |
| Amperaje | 2 A |
| Dimensiones ancho × profundidad × altura | 80 x 93 x 85 cm |
| Rango eléctrico del brochure | 220–240 V |
| Potencia de gas | 18 kW |
| Consumo de gas | 1.4 kg/h |
| Tipo de calentamiento | Gas |
| Basculación | Manual |
| Temperatura del fondo | 50–310 °C |
Dotación
Sistema de basculación manual y patas de altura regulable.
Aplicaciones recomendadas
Cocción y descarga de preparaciones en volumen, en hoteles, cocinas centrales y servicios de alimentación.