Rational iCombi Pro 20-1/1 GN 液化石油气烤箱
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- 自动制冷功能,实现智能气候控制
- iProductionManager - 指示何时装载或卸载托盘 iCookingSuite 或手动模式 - 指示烹饪路径的步骤作为预热结束
- 烹饪室高效主动除湿:每秒高达 105 升
- 组合汽化器模式与操作模式:蒸汽30°C–130°C、热风30°C–300°C、蒸汽和热风组合30°C–300°C
- 低温烧烤(也可过夜)
- 从 PC 远程监控烹饪系统
- 从 PC 控制和监控清洁
- 手动蒸汽喷射
- 精确的手动加湿,可在 30°C–260°C 的 4 个级别进行编程
- 5 种空气循环速度,可编程
- 内部和外部材料:不锈钢 DIN 1.4301
- 电压:1 NAC 127V 50/60Hz
- 重量:284公斤
- 容量:20 x 1/1 GN / 40 x 1/2 GN
- 每日餐食:150−300
- 尺寸:正面 87.2 厘米,深度 84.7 厘米,高度 180.7 厘米。
任何软件版本为 LM100 - 15.3.19 至 22 的 iCombi Pro 或非在线烹饪系统,都需要使用正品 RATIONAL RATIONAL U 盘手动更新。
活性绿色洗涤剂片*不包括在内
CareControl 药丸*不包括在内
消泡片 *不包括在内
**由专业 Rational 技术人员进行安装。免费支持、建议和启动服务。
安装仅在 DF 城市和大都市区、瓜达拉哈拉、克雷塔罗(卫星技术员)、Zona Bajío、韦拉克鲁斯、普埃布拉(卫星技术员)、特拉斯卡拉、伊达尔戈有效。
如果没有技术人员,请索取报价,因为差旅费将由客户承担。
****必须由 Rational 安装才能购买设备并使保修有效。