Fagor CP-E7126 – Cocedor de Pasta Eléctrico 26 L
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Fagor Professional CP-E7126 de Kore Generation, gama 700, ofrece 26 litros de capacidad para cocción de pasta en restaurantes y comedores. Esta referencia corresponde a eléctrica y a la configuración eléctrica para México indicada en la ficha técnica.
Construcción y operación
- Encimera AISI-304 y cuba AISI-316L integrada para uso profesional.
- Llenado por electroválvula de dos velocidades y sistema de seguridad ante falta de agua.
- Escurridor frontal desmontable y vaciado mediante válvula resistente a alta temperatura.
Ficha técnica
| Marca | Fagor Professional |
|---|---|
| Modelo | CP-E7126 |
| Referencia comercial / SKU | CP-E7126 |
| Serie | Kore Generation |
| Gama | 700 |
| Capacidad | 26 L |
| Alimentación | Eléctrica |
| Voltaje | 230 V |
| Fase | Trifásica |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Potencia eléctrica | 9 kW |
| Amperaje | 13.1 A |
| Dimensiones ancho × profundidad × altura | 400 x 730 x 850 mm |
| Tipo de calentamiento | Resistencias eléctricas |
| Formato de cuba | GN 2/3 |
Dotación
Equipo con escurridor frontal y patas de acero inoxidable ajustables.
Aplicaciones recomendadas
Cocción de pasta en restaurantes y comedores, en hoteles, cocinas centrales y servicios de alimentación.