Asber AEHC 36 – Carro Caliente Fermentador 36 Guías
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Asber AEHC 36 es un equipo para fermentación y mantenimiento de alimentos. Su configuración facilita la operación diaria en cocinas profesionales.
Construcción y operación
Aluminio, excepto respaldo. Control independiente de humedad y temperatura; puerta acrílica reversible y guías extraíbles.
Ficha técnica
| Marca | Asber |
|---|---|
| Modelo | AEHC 36 115V 60Hz |
| Código | 19108278 |
| PUERTA | 1 |
| GUIAS | 36 |
| VOLTAJE - FRECUENCIA | 115V. - 60Hz. |
| DIMENSIONES (cm) | 64.4 x 85.2 x 176.9 |
| Construcción | Aluminio, excepto respaldo |
| Temperatura de trabajo | Hasta 90 °C |
Dotación
Ruedas de 5 pulgadas, dos con freno; cable y clavija NEMA 5-20. Charolas no incluidas.
Aplicaciones recomendadas
Fermentación y mantenimiento de alimentos, en operaciones profesionales de alimentos y bebidas.
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