R5VV ROBOT COUPE Procesador de alimentos para mesa de 5.5 litros
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$180,975.00 MXN
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- Función R-Mix
- Para mezclar productos delicados sin cortarlos.
- Con la función R-Mix puedes utilizar la velocidad variable de 60 a 500 rpm* en rotación inversa, hacer carne y mezclar ingredientes enteros como cigalas en terrinas, pasas en masa de brioche o verduras picadas en mousses o terrinas.
- Equipado de serie con una hoja lisa.
- Cuchillo con hojas dentadas como opción para todas sus operaciones de triturado y amasado.
- Cuchillo con hojas dentadas como opción para cortar perejil
- Velocidad variable de 300 a 3500 rpm para una mayor flexibilidad de uso.
- Tina de acero inoxidable de 5,5 litros con asa
- Capacidad máxima al picar: hasta 2 kg.
- Contenido máximo al emulsionar: hasta 3 kg.
- Capacidad máxima con masa: hasta 2 kg. (cantidad de 60% de masa hidratada con levadura)
- Capacidad máxima cuando se tritura: hasta 1 kg.
- Tiempo de trabajo: 1 a 4 minutos.
- Número de comidas: 20 a 80.
| Motor asincrónico | ✔ |
| Energía | 1500W |
| Voltaje | Monofásico 230 V |
| Velocidad | 300 a 3500 rpm |
| Temporizador | ✔ |
| legumbres | ✔ |
| bloque de motor | Metal |
| cabina | 5,9 litros en acero inoxidable |
| Cuchillo | Cuchillas lisas de acero inoxidable - Incluidas |
| R-Mix® | ✔ |