ASBER AECO 1 EM LPG HORNO DE CONVECCION A GAS
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- Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Construcción interior en Porcelanizado para facilitar su limpieza.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Paredes aisladas para mejorar la eficiencia y reducir la transmisión de calor al
exterior. - Guías en alambrón cromado con capacidad para 12 posibles niveles de altura
en cada cámara, removibles para facilitar la limpieza. - Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
- Puertas abatibles de uso rudo con dispositivo de cierre simultáneo y
- sincronizado (mecanismo de cadena cruzado), con apertura permanente a 135° para facilitar la carga y descarga de producto.
- Panel sólido con contrapuerta en acero inoxidable.
- Panel de cristal doble templado.
- Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad,
- fabricados en acero inoxidable, 32.500 BTU/Hora cada uno, controlados por
- termostato electromecánico de 250 °F a 550 °F.
- Temporizador mecánico de 0 a 60 minutos.
- Motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja).
- Turbina fabricada en acero inoxidable.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Deflectores estratégicamente ubicados para una distribución óptima y
- homogénea del aire caliente durante el proceso de cocción.
- Chimeneas interiores en acero inoxidable.
- Foco indicador de quemadores encendidos.
- Iluminación interior con luz halógena.
- Sistema de enfriamiento.
- Una cámara de cocción.
- (5) parrillas de alambrón cromado, ajustables en altura.
- Kit de (4) patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro.
- Dimensiones: 97 x 102.5 x 150.8 cm (Frente x Fondo x Alto)