AC140MDAB INFRICO Madurador de carne para 141 litros

SKU: AC140MDAB
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  • Armario madurador de carnes para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging.
  • Exterior Acero lacado negro.
  • Interior en Acero Inox AISI 304.
  • Capacidad 141L
  • Dimensiones: 600 mm ancho x 680 mm fondo x 824 mm alto.
  • Temperatura 0°-16°C
  • Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
  • Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne.
  • Reducción en el consumo energético entre 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
  • Sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón